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(原创)网易旅游体验团——丽思凯尔顿自助餐1  

2010-12-19 17:48:18|  分类: 纪实拍摄 |  标签: |举报 |字号 订阅

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         “改革开放”这个听上去十分俗套、完全没有新鲜感的词汇,却会让人在不经意的联想间感到家国这几十年中的巨大变迁。随着国家各项大政方针的制定与出台,国计与民生都在发生着日新月异。商业与文化领域更像雨露般无处不在的引领与影响着人们的观念和意识。对于这一点也许我们这个年龄或者比我们再年长些的人、会比80、90后的年轻人感受更深吧。
    “饮食”这个在过去的日子里赖以生存的内容,对于而今逐渐富裕起来、逐渐摆脱了温饱之忧的大多数国民而言,也承载了不同的文化内涵,并以多样而争奇斗艳的态势繁荣着这个领域的各种业态与品位,并逐渐成为人们生活中的一种享受。
     17日晚有幸受网易旅游网之邀、和几位媒体朋友及网易博主一起,前往坐落在金融街的丽思凯尔顿酒店体验品尝了那里的自助餐。在享受食材精良、品质独特的餐饮的同时,也感受到了那里有着几分异国情调的上乘的酒店艺术。从进入酒店大堂的那一刻开始,无论是光源的设置,饰物的选择、摆放,以及氛围的营造,直至每一个细微之处,无不彰显着设计者的匠心独具,和他追求的那种精致及与众不同。
     在酒店公关部任经理的引领下,我们步入自助餐厅,首先由那里的外籍厨师长为大家介绍了该餐厅的特色与几款有代表性的菜品,而后大家在感官与味觉的交替中进入自助过程。要知道,那也是一种可餐的秀色哦。
     这是一家兼顾欧亚饮食特点、以绿色健康为餐厅理念、以进口海鲜为特色的高档自助式餐厅。那里的海鲜全部空运自不同出产国,地道、新鲜;也因此而彰显着它的价值和档次。温婉而训练有素的服务生、会在你每一个需要时及时恰当地为你提供所需帮助,无形中也提升了就餐的舒适感。那里食档的每一款菜品看上去量都很小,如果在比较通常的自助餐厅赶上几个食量大些的客人似乎三下五除二就会扫光,但在这里你大可不必为此担心,无论你何时走近哪一道菜,都会发现那些被人取过的菜品随时都已被补充完整;端起取菜的餐具还都带着烘烤过的温度。餐厅里没有人大声喧哗、没有人左顾右盼、没有人举杯豪饮……每个人都在专注于美餐和与亲友聚会的过程。这也是属于那里和这一类餐厅的就餐环境吧。
      也曾经在国外工作过一些日子,时至今日对于这种惬意的就餐感觉还是十分青睐和欣赏。
      ……
      马上就是西方的圣诞节了,发些那里的片片与朋友们分享。并顺祝朋友们在岁末的盘点中有一份好心情,同时对新的一年有一份好憧憬!!

1、酒店大堂的前台在花的簇拥中

(原创)参加网易组织活动纪实1 - 五味杂陈 - 我的人生驿站

2、通向酒店意式餐厅的门口顶棚上缀满蘑菇状的灯饰

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3、整个酒店的光源都显得温暖而不够炫目,但却别致而典雅

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4、在一处完全碰不到客人的通道休息处古典木墩上摆着精致的浮在水上的鲜花

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5、大堂休息处别致的墙灯

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4、休息处茶几上店家独到的摆设让客人感觉温暖如家

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5、干练的酒店公关部经理任小姐在大堂接待我们

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6、进入自助餐厅路过水果台档和以往吃过的地方不同,它们像装饰品一样被摆放着,但随时可以拿来品尝。也许这更符合西方人的方式?(原创)参加网易组织活动纪实1 - 五味杂陈 - 我的人生驿站

7、餐厅是暖色系的,光源多是食料台档的灯和落地灯及少数室内灯

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8、餐台上的摆设依然是同风格但不同颜色的饰物

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9、落座后厨师长便为我们送来精致准备、摆设漂亮的冷荤拼盘等(人家不这么叫(原创)参加网易组织活动纪实1 - 五味杂陈 - 我的人生驿站

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10、几静而透亮的杯碟

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11、店家精致准备的海鲜寿司

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12、你要是和我一样以为这是水果拼盘就对了(原创)参加网易组织活动纪实1 - 五味杂陈 - 我的人生驿站    其实这是昂贵的三文鱼、金枪鱼和加吉鱼生鱼拼盘。

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13、可别小看这几道菜哦,价格真的不菲

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14、这里食料台档的加减都是有级别的师傅做的(原创)参加网易组织活动纪实1 - 五味杂陈 - 我的人生驿站 (不同哦)

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